西北角·中国甘肃网记者 宋芳科 通讯员 马晨越
近日，华亭市砚峡乡的春油菜田里，收割机轰鸣着穿梭，农户们忙着收割、打碾、晾晒，一派抢收忙的丰收景象。乡里正趁着农时，全力确保油菜籽颗粒归仓，从春日里“一路繁花”的油菜花海，到秋初“金色饱满”的丰收图景，砚峡乡的油菜产业正实现从“颜值”到“产值”的完美转化，成为推动乡村振兴的重要产业。
“处暑一到，油菜正好。”油菜田边，当地老农望着饱满的油菜荚，笑着道出农事规律——这个时节收割的油菜，籽粒饱满度高、出油率可观，品质更是顶呱呱。为让农户精准把握最佳收割期，农技人员早早就扎进田间地头，一边观察油菜成熟度，一边推广机械化收割技术。“机器收割效率比人工快不少，还能减少籽粒损耗，今年乡里大半地块都用上了收割机，省心又高效。”东沟社区农户指着作业的收割机说，技术指导和机械助力让收割季少了忙乱、多了从容。
收成向好，更离不开产业基础的“硬支撑”。“今年咱选的是高产双低的青杂9号油菜品种，抗病性强，结的籽也沉。”曹家沟村集体经济负责人算了笔“技术账”：在农业部门指导下，村里推广精量播种、科学施肥、绿色防控这一套“组合拳”，预计亩产比去年能提高10%左右，实打实的增产。
更值得一提的是，砚峡乡还把油菜产业与撂荒地盘活绑在了一起。通过冬、春两季错峰种植油菜，曾经闲置的荒山坡如今成了“金土地”。据初步估算，今年全乡油菜籽种植面积超过300亩，总产值已超15万元，闲置资源真正变成了“产金”资本。
油菜的“价值”还不止于“收籽卖钱”。油菜花开时，连片花海吸引游客纷至沓来，直接带动了乡村旅游的发展，“春夏季赏花、夏秋季收籽”的农旅融合新模式，让油菜产业同时赚取“生态颜值”和“产业效益”，成为名副其实的“多功能产业”。
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